В ноябре проблема недостачи молока для производителей-переработчиков стала причиной активного подорожания молочного сырья почти на гривну.
ГК «Всесвит» занимается поставками продовольственных товаров отечественного и зарубежного производства. Являясь ведущим дистрибутором продуктов питания среди компаний импортеров в Украине, мы используем наработки и опыт, приобретенный за годы работы, а также эффективный рабочий аппарат. Мы работаем с лучшими компаниями и торговыми сетями Украины.
Опубликованные данные официальной статистики демонстрируют такие показатели результатов молочной промышленности: производство молока уменьшился на 11,9%, если сравнивать с показателями сентября, и на 4,7% – с показателями октября. Общее число произведенного товара составило 883,4 тыс. тонн.
Количество коров продолжает уменьшаться, но не так ощутимо, как летом. 1 ноября поголовье скота составило 2238 тыс. При этом производственная эффективность сельскохозяйственных предприятий, работающих со скотом, увеличилась.
Недостаток молочного сырья для переработчиков привел к скачку цен – диапазон стоимости одного кг сырья – 5,4-6 грн, но чтобы получить соответствующие их потребностям объемы, переработчики должны быть готовы заплатить от 6 гривен за кг и выше – это приводит к тому, что для некоторых компаний это экономически невозможно.
Чтобы «успокоить» рынок, часть заводов планирует остановится на выборе покупки перепроданного молока, и переход их на спотовый рынок должен ослабить молочную проблему.