Первого июля в стране вступают в действие новые стандарты по производству молока. В частности, молокозаводчикам должно оказаться от производства молока второго сорта. Изменения проводятся согласно требованиям Евросоюза по мерам безопасности.
Таким образом, придерживаясь европейских норм, в Украине останется только три типа молока, считающегося качественным – экстра, высшей и первой категории.
По словам одного из экспертов, работающих над реализацией проекта, Юрий Оглашенный, никто не требует избавляться от животных, а также прекращать ручное доение – просто необходимо следить за качеством молока. Для этого необходимо улучшить гигиену, следить за здоровьем коровы.
Более того, экономисты советуют увеличивать поголовье скота, так как наблюдается недостаток молочного сырья для заводов.
Среди широкого ассортимента, которой занимается ГК «Всесвит», осуществляющий дистрибьюцию продуктов питания в Украину, есть и качественная молочная продукция, пользующаяся большой популярностью в самых популярных сетях магазинов.
Напомним, что недавно BILLA открыла новый магазин в Киеве.